Мода на «студийный» формат помещений плавно перекочевала из небольших по размеру квартир во вполне себе неплохие по метражу частные дома. Самым популярным решением такого формата является совмещение кухни и гостиной. При строительстве собственного дома такое решение не требует каких-то особенных затрат, ведь внутренняя планировка утверждается еще на стадии проекта.
На бумаге решение совместить кухню и гостиную смотрится достаточно неплохо: визуальный простор, большое помещение, которое явно не испортит стильная кухонная мебель (мало кто планирует в новый дом ставить навсегда еще бабушкину кухню времен раннего СССР). Однако у этого решения есть свои сильные и слабые стороны. О них и поговорим.
Плюсы совмещения кухни и гостиной
-
Свободное пространство. В большинстве проектов совмещение кухни и гостиной дает солидную по размеру комнату. И это действительно хорошо, в просторных помещениях дышится легче и находиться приятнее.
-
Всё под рукой. Накрыть на стол в гостиной – это целое дело. Поэтому полноценные совместные ужины всей семьей становятся исключительно праздничным мероприятием. При совмещении кухни и гостиной накрыть стол перед телевизором уже не проблема.
-
Увеличивается полезная площадь. Два помещения – это, как минимум, стена и небольшой проход между ними. Естественно, если стену убрать, то места станет больше.
-
Шире простор для дизайнерской мысли – совмещенная с гостиной кухня открывает ворота столь популярному сейчас стилю лофт. Есть масса удачных дизайнерских решений для помещения такого типа.
-
Больше общения. Тот, кто готовит обычно изолирован от остальной семьи. Согласитесь, мало кто собирается на кухне, чтобы развлечь разговорами людей за плитой. А если стены нет, то вся семья в сборе.
-
Достаточно одного телевизора. Многие на кухне размещают второй телевизор, чтобы не скучать за едой и в процессе приготовления пищи. В данном случае – это не нужно.
-
Проще контролировать игры детей. Маленькие дети могут мешать процессу приготовления пищи, однако, оставлять их без присмотра тоже небезопасно. В случае совмещенного варианта малыши всегда на виду и могут играть в более приспособленной для детских игр гостиной.
-
Больше света. Для больших помещений всегда предусматривается большое количество окон, для обеспечения естественного освещения. Это азы проектирования. И проекты СИП домов в нашем каталоге все учитывают этот аспект.
Минусы совмещения кухни и гостиной
-
Запахи. Многие блюда не сразу начинают вкусно пахнуть, не говоря уже о забытой на выходные посуде в раковине. Да и приятные запахи имеют свойство въедаться в мебель и со временем превращаться в не очень приятные. Этот аспект придется учитывать и при подборе мебели выбирать варианты, которые готовы к подобным испытаниям.
-
Шум из кухни. Кухонные комбайны, блендеры, множество других инструментов и даже льющаяся вода могут несколько испортить вечер всей семье, которая собралась посмотреть что-то по ТВ или поиграть в видео игры.
-
Визуальная непереносимость процесса приготовления пищи. Некоторые люди очень нервно относятся к виду сырого мяса, например. Соответственно, в процессе приготовления мясных блюд такой человек в гостиной будет чувствовать себя неуютно.
-
Мусор. Если на кухне сразу не убирать, то мусор очень быстро разносится и по гостиной.
-
Кухня должна быть всегда чистой. С глаз долой, из сердца – вон. Это работает и с грязной посудой. Мало кому улучшит настроение поглядывающая с укоризной из раковины грязная посуда. Так что кухню придется содержать в образцовой чистоте.
-
Если в доме не предусмотрено гостевых помещений, то гостей часто укладывают спать в гостиной. А значит утром придется учитывать еще и желание гостей поспать. Сварить кофе или приготовить завтрак, не побеспокоив спящих в гостиной людей вряд ли получится.
Подведем итоги. Совмещение кухни и гостиной будет отличным решением для семей, привыкших следить за порядком на кухне, особенно если в наличии есть посудомоечная машина, в которую можно сразу убрать грязную посуду. А вот любовь к жареной селедке, блюдам со специфическими и трудно выводимыми запахами определенно намекает на необходимость отдельного кухонного помещения. Единственно верного решения здесь нет. Нужно исходить исключительно из ваших личных предпочтений и потребностей.
Рекомендации для кухни, совмещенной с гостиной
-
Посудомоечная машина – эта вещь действительно полезна для подобного формата.
-
Заранее предусмотрите расположение телевизора. При некоторых вариантах планировки в кухонной зоне может быть не видно и даже не слышно ТВ.
-
Есть смысл рассмотреть варианты с перегородками, которые прикроют «грязную» часть кухни от сидящих в гостиной людей.
-
Напольное покрытие и мебель стоит подбирать с учетом кухонных требований к этим аспектам.
-
Позаботьтесь о качественной вентиляции и мощной вытяжке – это позволит свести к минимуму проблемы с запахами.